1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes>
  4. Plantes sauvages>
  5. Poisson

Apprenez à cuisiner de belles recettes à base de plantes sauvages

Panier de plantes sauvages comestibles
Certaines plantes sauvages sont comestibles. Photo par raspberryjam0314
Les plantes sauvages sont celles qu'on ne cultive pas et qui sont pourtant comestibles. Elles ont eu pour la plupart leur heure de gloire à une époque où l'homme était proche de la nature. Aujourd'hui on les trouve encore dans les jardins, les friches et les champs qui n'ont pas été arrosés au Roundup. Alors mis à part dans votre jardin, soyez vigilants à la cueillette !

On trouve parmi ces plantes, l’ortie, le pissenlit, l'arroche des jardins ou faux épinard, le pourpier, le nombril de Vénus et d'autres encore qui contrairement à nos légumes poussés hors sols et sous serre vous offrirons une saveur à laquelle nos palais ne sont plus habitués ainsi que nombre vitamines et minéraux.

Dernières recettes de plantes sauvages et de poisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plantes sauvages et de poisson qui changent !

Carrelet, risotto aux orties, sauce aux orties
Carrelet, risotto aux orties, sauce aux orties
passeportpourlacuisine passeportpourlacuisine
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de plantes sauvages ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Kit Shaker

Kit Shaker pour préparer les cocktails
Shaker

Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge beignets betterave beurre biscuits boeuf bouchées boulettes cake carottes céleri chocolat chorizo chou citron clafoutis confit confiture courgettes couscous crêpes crumble cumin curcuma dessert épices feuilletés fèves fleurs fruits gelée huile lard légumes miel noix oeuf pain pistache poisson pommes salé sauce sirop tarte tartes salées tomates vert vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de plantes sauvages et toutes les recettes de poisson

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filet de limande meunière
Filet de limande meunière
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Je vous propose aujourd'hui une recette classique pour préparer le poisson qui en plus est très simple et rapide à faire. La préparation à la meunière est habituellement réalisée avec de la sole mais d'autres poissons conviennent également parmi lesquels la limande, un poisson à la saveur subtile.

Meilleures recettes de plantes sauvages et de poisson

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Six recettes incontournables à base de limande
Six recettes incontournables à base de limande
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Quelques suggestions délicieuses pour découvrir ce poisson assez méconnu.

Du poisson farci pour toutes les occasions
Du poisson farci pour toutes les occasions
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des idées gourmandes pour épater vos invités.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0